ABOUT US
浜松市大久保町のかわせファームは、主に果樹(ブドウ、ナシ、レモン、キウイなど)を栽培しています。
肥料は不使用。農薬は原則使用せず、使うときでも作物の状態に合わせて最小限に抑え、太陽や大地、自然の恵みまた植物自身の力を活かす栽培に挑戦しています。
環境やひとにやさしい農業を実践するために、どこまで自然の力でできるかを観察しながら、自然の恵みがあふれる体に優しく栄養いっぱいの作物を、そして、お客様に美味しいものを提供できるように、日々チャレンジし続けています。
みかんやいちじくなど、他にも様々な果物も栽培しています。また、少量ですが野菜やハーブも農薬、肥料を使わない栽培に挑戦しています。
当農園で生産した作物は、マルシェ、近隣直売所、各ショッピングサイト、当農園無人販売所等でご購入いただけます。当HPのお知らせ(ブログ)、SNS等で随時、情報発信しています。
愛情をいっぱい注いで育てた自慢の作物をぜひご賞味ください。
栽培のこだわり
POINT 01
化学肥料・有機肥料は使わず、安心・安全に植物本来の味わいを楽しんでいただけるように、健康や環境に配慮した栽培を行っています。身体になじみやすい、自然ですっきりした味わいの果物が収穫できます。
POINT 02
農薬も極力使用しない栽培に取り組んでいます。
パーマカルチャーの手法を取り入れながら、土作りや水捌けを考え、植物たちが持つ本来の力
を引き出せるような環境づくりを心がけ、日々、植物たちと向き合って取り組んでいます。
病害虫予防のため作物の配置を工夫したり、木の周囲にハーブを植えたりしています。
また、肥料を使わないことで病気や害虫の発生を抑える効果があり、農薬を減らす手助けになっています。
パーマカルチャーについて(外部リンク)
POINT 03
DOHO STYLE(道法スタイル、道法正徳氏)の栽培方法を取り入れ、植物ホルモンを活性化させる剪定や、仕立てを工夫して作物自体を力強く元気に育てています。
DOHO STYLEについて(外部リンク)
POINT 04
当園では、様々な品種の果物を栽培しています。厳選した納得のいく品種を取り揃え、品種の個性や特性も知って購入していただけるよう心がけています。
お問い合わせ
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こちらからの電話連絡が必要な場合は、その旨とお客様のお電話番号をご記載ください。