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農園情報

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代表あいさつ

ぶどうの収穫

はじめまして、かわせファーム代表の川瀬と申します。

私は、浜松市大久保町の農家の家に生まれ育ちましたが、当初は農業をする気はなく大学へ進学し情報学を学び一般企業に就職いたしました。

その後、妻(浜松市細江町のみかん農家の長女)と出会い、結婚、子供ができ家を建てた頃から、家族や地域のためになる仕事がしたいと独立を意識するようになりました。

元々、体を動かすことや土いじりが好きだったこと、段々と実家の畑も手入れが行き届かず荒れていくのを見ているうちに、なんとかしたい、自分が小さい頃、自由に遊んだ畑を守りたいという思いから農家になることを考え出すようになり、最終的には妻の一言で会社を辞め農家になることを決めました。

そしてパーマカルチャーやDOHO STYLEを知り、肥料や農薬を使わない農業に可能性を感じたことと、現在の慣行農法が人や環境に与える負担の大きさを知り、自分達は人や環境に優しい農業がしたいという思いから肥料や農薬の不使用で果樹栽培を行うことにしました。

(ブドウや梨を栽培することになったのは、周りのリクエストが多かったのと自分が食べたかったから)

かわせファームの近隣でも農業が盛んですが、当然、慣行栽培中心なので、今後、かわせファームで農薬・肥料を使わない農法を確立させ、まずは地元に広めていきたいと思います。

さらに地元から周辺地域やさらにその周辺へとその輪が広がっていくきっかけ作りをしていきたいと考えています。

今の農業は、たくさん作って、たくさん消費(出荷)して、たくさん捨てるというのが主流ですが、かわせファームでは作物が無駄にならないよう必要な分だけ一つ一つ丁寧に作るということを心がけています。

そして「かわせファームの果物や野菜が食べたい」と数ある中から選んでもらえるような農家になることを目指しています。

かわせファーム 代表

川瀬 健太郎

Information

農園概要

農園名

かわせファーム

代表者名

川瀬 健太郎

住所

〒432-8006

静岡県浜松市西区大久保6756-1