取り扱い品種

キャンベルアーリー

収穫時期：8月下旬〜9月下旬
中粒の品種で、やや酸味がありますが十分な甘みもあるため美味しく食べられます。ワインにも使われる品種で香りが強く味だけでなく香りも楽しめます。収穫時期の後半になると酸味も落ち着き甘みが増すため濃厚な味わいになります。時期によって味の違いが楽しめます。
BKシードレス

収穫時期：8月下旬〜9月下旬
マスカットベリーAと巨峰の交配種で、 B：ベリーA、K：巨峰、シードレス：種無しという意味です。糖度が高く濃厚な甘さを感じられます。
シャインマスカット

収穫時期：9月上旬〜10月上旬
巨峰

収穫時期：8月中旬〜9月中旬

璃の香

収穫時期：10月上旬〜12月下旬
マイヤー

収穫時期：10月上旬〜12月下旬
瀬戸内

収穫時期：10月上旬〜12月下旬

東京ゴールド

収穫時期：10月下旬〜11月上旬
ヘイワード

収穫時期：11月上旬〜中旬
紅妃

収穫時期：10月中旬〜下旬

極早生（高林）

収穫時期：9月下旬〜10月下旬
かわせファームで最も早く採れる品種のみかんです。少し黄色みががった頃から採り始めます。酸味はやや強めですが甘味もあり美味しいです！この酸味の強さがクセになるというかたもいらっしゃいます。
早生（興津）

収穫時期：11月上旬〜11月下旬
酸味と甘味のバランスが最も良くとても美味しいみかんです。
中生（片山／石地）

収穫時期：12月上旬〜12月下旬
片山
比較的酸味が弱く甘味が強い品種です。貯蔵が可能なため、収穫したては酸味が残りますが、しばらく置いておくと酸味が抜け味が濃厚になり時間の経過とともに味の変化を楽しめます。
石地
かわせファームで最も美味しいといわれている品種です。現在2年に1回しか収穫できないため当たり年には絶対に食べて欲しいみかんです。
甘夏

収穫時期：3月〜5月中旬
さっぱりした酸味とほどよい甘味のバランスが絶妙！果汁たっぷりでジューシー！ほんのりとした苦味もクセになります。苦味の苦手な方は薄皮を丁寧に取り除いていただくと食べやすくなります。
ビタミンCやクエン酸が含まれていて、春先の疲れの出やすい季節にぜひ食べて頂きたい一品です。皮もピール（皮の砂糖漬け）やジャムにしてお楽しみいただけます。